本专业主要培养德、智、体全面发展，培养适应水利基层单位和水利水电工程施工第一线需要的，具有良好职业道德，熟练掌握水利工程施工技术、水利工程测量、水利工程监理规范、工程进度控制、工程投资控制、工程质量控制、工程安全管理、合同管理、信息管理等专业知识，能在监理企业、施工企业、设计单位和建设单位从事工程监理等工作的高素质技术技能人才。

主干课程：水工建筑物、水利工程施工、工程力学与结构、水利工程制图、水利工程测量、建筑材料与检测、水利工程施工组织与管理、水利工程监理、水利水电工程造价与招投标、灌溉排水工程技术、建设项目合同管理、建设项目进度控制、建设项目质量控制、建筑工程法规及相关知识、建筑工程资料整编、毕业综合实训、顶岗实习等。